快速瘦身的减肥餐食谱

1、星期一：
早餐：酸奶一杯 ， 葡萄干10颗 ， 全麦面包两片 。
午餐：芹菜二米粥 。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克 。
做法：将芹菜洗净，切成小段；大米 。小米淘洗干净 。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟 ， 加入芹菜段再煮5分钟即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱 。
【快速瘦身的减肥餐食谱】2、星期二：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 。
午餐：番茄豆腐豆芽汤 。
材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许 。
调料：盐2小匙 。
做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根 ， 洗净，香菜洗净切段 。锅中放清水、豆腐块 ， 开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱 。
3、星期三：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果 。
午餐：熘鱼片 。
材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克 。
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙 ， 干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许 。
做法：将草鱼收拾干净，切片 ， 沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干净；葱、姜切末 。
锅中倒入色拉油烧热 ， 放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱 。
4、星期四：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝 。
午餐：芹菜炒墨鱼 。
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许 。
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙 。
做法：将芹菜择洗干净，切段；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀 ， 用开水汆烫，沥干水分 。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下 ， 再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱） 。
5、星期五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋 。
午餐：玉米须菊花粥 。
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克 。
调料：盐1小匙 。
做法：将新鲜玉米须以温水略泡 ， 冲洗干净 。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净 。大米淘洗干净 。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须 ， 加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱） 。
6、星期六：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋 。
午餐：燕麦片粥 。
材料：燕麦片200克 。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱） 。
7、星期日：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果 。
午餐：丝瓜炖豆腐 。
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段 。
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙 。
做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块 ， 在沸水里焯一下，捞出沥干水；葱切末 。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒 ， 加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱） 。
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