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肉圆是什么做的

肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉 。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理 。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长 。
制作方法:
1、瘦肉、香菇加上调味料剁细备用 。
【肉圆是什么做的】2、将外皮材料拌匀成浆料 。准备一个碗,先擦上少许油,倒一半浆料至碗中,将剁细的瘦肉到如浆料中,再倒入剩下的浆料 , 放入蒸锅蒸至5至20分钟,蒸好後取出,即可食用 。

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