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12个最快的生板栗去皮方法

1、盐水浸泡法 , 板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮 。这种方法剥的栗子相当完整 。
2、冰箱冷冻法,栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
3、热胀冷缩法,用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变 。
4、日光暴晒法 , 把生板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒 , 因为晒后的栗子不能长期保存 。
5、切口盐水煮,栗子洗净后 , 用刀从中间稍切个口子 。放在盐水中,在炉子上煮5分钟 。趁热去掉板栗的壳和皮 。
6、电饭锅干煮法 , 板栗清洗后,切个口子 。放在电饭锅中,不用放水 。按下煮饭键,取出来剥壳和皮 。因为这个煮好后,就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
7、高压锅干煮法,板栗清洗后 , 用刀切个口子 。放在高压锅中,不用放水 。上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮 。
8、太阳晒法,将生板栗直接放在太阳下晒 。结果发现 , 晒了一天后,不太容易剥落,又晒了一天,还是不太好剥 。据说要晒一个星期左右才行,我是等不了,你有兴趣可以试试 。
9、切口太阳晒法,栗子用刀切个口子,放太阳下晒 。结果发现 , 一天后可以剥一个,两天后可以剥,但不太容易 。
10、微波炉法,板栗用刀切个小口子 , 放在碗中,盖盖,用微波炉叮几分钟,趁热剥好 。实践证明,这种方法去皮容易,而且颜色相当漂亮 。但放了一会儿颜色就会变深 。
11、微波炉法颜色比较好看 , 去皮也容易 。但放了一会儿颜色就会变深 。盐水浸泡法相当完整 , 颜色好看强烈推荐 。
【12个最快的生板栗去皮方法】12、板栗只煮几分钟就捞起来剥,虽然容易去皮 。但半生熟的板栗第二次再怎么煮也不会变粉了 。所以我都是一次性把板栗煮熟透 。

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