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素炒猫耳朵做法
经验知识
2024-07-26 05:50
【素炒猫耳朵做法】
1、用刚烧开的水 , 和面 。
2、准备自己喜欢吃的菜 。
3、把口蘑切丝,土豆切丝,准备蒜姜 。
4、把面擀的有一定厚度,切成如上的长条,然后再切成小四方块 。
5、把四方块,用拇指轻轻一按一搓就成了小小的猫耳朵了 。
6、油热,炒香姜蒜 , 先后放入猫耳朵 , 土豆,口蘑,茴子白,西红柿炒 , 再放入耗油 , 盐,老抽 。
7、翻炒15分钟,出锅前加鸡精调味即可 。
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