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炖茸汤的做法

经验知识
2024-07-25 22:39

1、材料：排骨100g ，猪心50g，鹿茸3g ，枸杞5g，生晒参10g，姜片10g，盐适量。
2、排骨和猪心一起飞一下水，准备好姜片。
3、药材洗干净，放入炖盅底部。
4、把肉和姜片全放进去，加水。
5、盖好盖子放入电饭锅里蒸。
【炖茸汤的做法】6、蒸一个小时以上会更出味，因为是炖盅所以也不怕参味挥发，没有放油也会觉得油油的了，加点盐调味。

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