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羊肉洗了再放冰箱冻可以吗
经验知识
2024-07-25 20:48
【羊肉洗了再放冰箱冻可以吗】
羊肉洗了再放冰箱冻是可以的,羊肉需要贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间 。冷藏间温度一昼夜升降,幅度不得超过1℃ , 这样羊肉贮藏保质期为10个月 。最好把羊肉剔去筋膜 , 用保鲜膜包裹后 , 再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存 。
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