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卷心菜与什么食物相克

经验知识
2024-07-25 07:42

卷心菜的相克食物有：
1、黄瓜：卷心菜中维生素C的含量丰富，常食可起到一定的增强机体抗病能力。而黄瓜含维生素C分解酶，会破坏维生素C，影响人体对维生素C的吸收。因此，两者不宜同时食用。
【卷心菜与什么食物相克】2、动物肝脏：卷心菜与动物肝脏同时食用，会一定程度地降低卷心菜的营养成分。因此，两者亦不宜同时食用。

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