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六月黄怎么做最好吃

经验知识
2024-07-25 05:49

好吃的六月黄的做法有：
1、准备食材：螃蟹、淀粉、生姜、醋、黄酒、豆瓣酱、毛豆、盐、食用油；
【六月黄怎么做最好吃】2、将螃蟹洗净，去脚，用淀粉混合水在蟹外部裹一圈；
3、将锅烧热，加入食用油继续烧热，将蟹放入锅中煎至金黄色；
4、加入生姜，醋，黄酒，豆瓣酱，毛豆，翻炒两分钟至色泽均匀；
5、加入水，盖上锅盖煮5分钟左右；
6、放入盐，翻炒一会即可起锅。

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