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广东正确煮螃蟹方法

经验知识
2024-07-24 23:59

1、买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。
2、然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。
【广东正确煮螃蟹方法】3、待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。吃的时候，一定要蘸放有姜和米醋的酱油吃。

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