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清蒸比目鱼要蒸几分钟
经验知识
2024-07-24 06:29
【清蒸比目鱼要蒸几分钟】
清蒸比目鱼要沸水下锅蒸15分钟左右,比目鱼最典型的烹饪方法就是清蒸,能充分展示比目鱼鲜美的特色,比目鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美,营养丰富 , 所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收 。
比目鱼味道鲜美,有时市场有鲜活的卖,不过比较小,这次买两条,不过是死的 。将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘,放上姜丝、盐、味精、油调好味,猛火蒸五分钟 , 撒上葱花即可 。
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