怎么用烤箱做披萨
主料：面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶 。
馅料：千岛沙拉酱、奶酪、红椒、甜玉米、豌豆、鲜虾、蟹棒、黑胡椒、油 。
做法：
1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母 ， 搅拌均匀后静置10分钟 。
2、将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可 。
3、鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净 。蟹棒洗净，斜切成片 。红椒洗净，切成薄片 。奶酪切成细丝 。
4、将饧好的面擀成1、5cm厚的饼，在烤盘底部涂一层薄油，把擀好的饼放在烤盘上 ， 然后用叉子扎一些小孔 。
【怎么用烤箱做披萨】5、在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱，撒少许奶酪 ， 再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
6、烤箱预热220度 ， 把烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟即可食用 。
