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果酱产品有什么特点

经验知识
2024-07-20 08:33

【果酱产品有什么特点】果酱类产品不能保持果实或果块的完整形状，含糖量大多在40% ~65%之间，含酸量约在1%以上，属于高糖高酸食品。果酱类制品主要有以下几种。

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