当前位置：首页 > 经验知识 >

笋子烧牛肉的做法

【笋子烧牛肉的做法】原料：牛肉800克，竹笋200克，盐15克，鸡精2克 ， 料酒25克 ， 味精2克，姜10克，辣椒15克，豆瓣20克，花椒2克，胡椒粉 2克，香油5克，植物油25克 。
做法：
1、牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；
2、 除尽血水捞出 ， 然后改刀；
3、 烟笋用水发透 ， 洗净去掉杂质；
4、 锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；
5、 加姜、葱 ， 掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；
6、 下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软
经验分享 小常识
上一篇：描写西湖的诗句
下一篇：活鲍鱼怎么处理才能吃

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网