烙葱饼的家常做法
【烙葱饼的家常做法】1、首先，把面粉用量杯舀出倒入面盆中 ， 准备一个空碗倒入纯净水，放着备用 。接着开始进行和面的过程，在这里要注意的是面和的程度 ， 需要稀软一点，可能会有一些沾手 。
2、面和好了以后，开始准备辅助材料 ， 将葱切碎，放着备用，在这里可以根据个人口味来定量 。接着开始进行调味，在碗里倒入少许食用油 ， 和盐进行调味 。
3、接着，因为面可能有些粘手，所以需要在面板上洒上一些干面粉，用擀面杖把面擀成面饼的状态 。
4、把已经调好的葱均匀洒在面饼上 。然后将前后两端合起，搓成长条型 。
5、然后用刀切成适当的几截，用手按均匀，再用擀面杖擀均匀，然后进行放入电饼铛进行开始烙饼 。
6、最后了，煎的过程中 ， 注意翻面 ， 兼至两面金黄即可出锅 。
