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人参和鸡肉可以一起吃吗

可以切一片放鸡汤炖着吃,不能过量 。
菜谱可以参考人参鸡粥配方:
材料:高丽参3克 , 怀山药6克,粳米50克,鸡1只 , 生姜丝少许 , 食盐适量 。
功效 :滋补五脏 , 强壮身体,补益气血 。
主治:年老体弱,病后,气血不足,虚弱劳损 , 头晕目眩,神疲乏力等症 。
【人参和鸡肉可以一起吃吗】制作:先将鸡去毛去肠杂,用清水洗净,放入砂锅内 。加水煮鸡去骨,鸡肉撕成丝状,将人参切成薄片,同粳米一起放入鸡汤内煮粥,待粥将成时 , 加入怀山药,生姜丝 , 用文火煮至粥稠时,加入食盐调味,稍煮即可 。
服法:每服1小碗,1日2次,温热服食 。

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