当前位置：首页 > 经验知识 >

拔丝地瓜泥怎么做

经验知识
2024-07-08 23:08

1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
【拔丝地瓜泥怎么做】3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。

经验分享小常识

上一篇：怪物猎人世界黑角龙任务怎么触发

下一篇：珊瑚怎么形成的

猜你喜欢