燕麦就是大麦吗

【燕麦就是大麦吗】大麦和燕麦是不同的 。燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦 , 是一种低糖、高营养、高能食品 。可舂去皮作面蒸食及作饼食 。大麦是世界上最古老的种植作物之一 , 具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途 。中国南北各地栽培 。大麦的生长环境很广,而且具有春 , 冬生长习性 。

    推荐阅读