1、煮白粥的步骤:大米洗净之后 , 放大米和水一起煲就行 。
【煮白粥的步骤】2、水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯;稠粥=大米1杯+水10杯;稀粥=大米1杯+水13杯 。
3、白粥,是广东省传统食俗 , 别称斋粥、米皇 。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥 。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,主要食用功效为滋补元气 。
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