高粱是什么

1、高粱是禾本科一年生草本植物 。秆较粗壮 , 直立,基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质 , 先端圆 , 边缘有纤毛 。圆锥花序疏松 , 主轴裸露,总梗直立或微弯曲,雄蕊3枚,花药长约3毫米,子房倒卵形,花柱分离,柱头帚状,颖果两面平凸 , 淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米,顶端微外露 。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月 。
2、高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性 。分布于全世界热带、亚热带和温带地区,中国南北各省区均有栽培 。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮 。
【高粱是什么】3、高粱米味甘,性温、涩,和胃消积,温中涩肠 , 主治脾虚湿困 , 消化不良等症 。

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