1、高血糖人群：高血糖人群不适合食用蕨麻 ， 蕨麻虽然营养丰富，但是本身属于一种高糖的食物 。如果高血糖人群食用后，会让引发血糖升高，甚至可能诱发糖尿病 ， 影响自身的身体健康 。
【蕨麻不适合什么人吃】2、孕妇：孕妇也不适合食用蕨麻，蕨麻中虽然有很多物质可以为孕妇补充营养，但是蕨麻中含有一些微量成分，对女性的子宫会产生一定的刺激 ， 会导致胎动异常，严重甚至会出现流产先兆，对于胎儿的发育容易产生不良的影响 。
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