1、将西红柿去蒂 。
2、用刀切成小块 。
3、将蒜切成片状 。
4、将姜块切成末 。
5、锅烧热后，放入适量油 。
【怎么做西红柿炒鸡蛋】6、倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出 。
7、锅中放入适量油 。
8、放入姜末翻炒 。
9、放入蒜片翻炒 。
10、放入西红柿翻炒 。
11、加入少许料酒 。
12、加入少许食盐 。
13、加入适量白糖 。
14、放入炒鸡蛋翻炒均匀 。
15、倒入适量酱油翻炒 。
16、加入适量葱末 。
17、即完成西红柿炒鸡蛋的制作 。
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