1、烤肉酱 , bbq是barbecue的简称 , 即是烧烤的意思;
2、BBQ烤肉酱是主要由洋葱、亨氏番茄酱、黑胡椒粉、糖等调味品炒制而成;
做法如下:
1、准备材料:洋葱、蒜末、姜末、蕃茄酱、糖、OK酱、Tabasco酱、黑胡椒粉、水、奶油;
2、洋葱切碎备用;
3、热锅 , 放入奶油至融 , 加入洋葱、蒜末、姜末 , 以小火慢炒;
【BBQ酱是什么】4、炒至蒜末微焦后 , 加入黑胡椒翻炒几下 , 再加入剩余材料 , 转小火煮至略为浓稠即可熄火 。
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