吃芝麻酱的好处:
1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质 , 有很高的保健价值 。每100克含21克,高于鸡蛋和瘦牛肉 。经常吃芝麻酱,不失为补充蛋白质的可靠途径之一 。
2.芝麻酱芝麻酱的钙含量也非常理想,每100克芝麻酱含钙量达850毫克,比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾米和虾皮 , 经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 , 常吃芝麻酱,对老年人预防缺钙大有裨益 。
3.芝麻酱芝麻酱每100克含铁58毫克 , 比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血 。
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落 。芝麻还含有大量油脂,有很好的润肠通便作用 。
5.芝麻酱中含有十分丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达50%,这对软化血管有益;芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇” 。因此,老年人经常吃芝麻(酱)能预防冠心病等心血管疾病 。
6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康 。芝麻酱热量很高,主要因为它的营养价值高 。不管是减肥或者保持体形的人,都要少吃,1次2次过个嘴瘾没事 , 经常吃肯定发胖 。适量就好 , 对身体是有好处的 。
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