做法：
1、将艾菜的叶子摘下，留下嫩梗，也可以留下少许嫩芽，用水洗净，切成小段，大蒜和姜分别切碎；
2、鸡蛋打散，加入料酒和少许盐搅匀；
3、炒锅烧热倒入油，倒入鸡蛋液迅速划散，炒成碎块后盛出；
4、炒锅再倒入少许油，下姜蒜末炝锅，放入艾菜梗翻炒熟透，淋入生抽炒匀，加入炒好的鸡蛋碎炒匀即可 。
炝拌苦瓜
文章插图
用料：苦瓜1个，干辣椒2个，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食盐适量，色拉油15毫升
做法：
1、将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片 。干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用
2、锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉，沥水后放入盘中，加入白糖、蒜末和少许盐拌匀
3、大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可
干锅香辣鸡翅
文章插图
食材：翅根、小干辣椒丝、花椒、葱、姜、蒜片、面粉、盐、料酒
做法：
1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟 。
2、捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉 。
3、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅 。油烧至八成热把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸 。
4、炸好的鸡翅出锅备用 。
5、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味 。
6、下入鸡翅，炒匀，出锅 。
【嫩野艾蒿怎么吃】以上就是关于嫩野艾蒿怎么吃的全部内容，以及嫩野艾蒿怎么吃的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 我梦见老朋友 最近老梦见老朋友
- 最近怎么老梦到老公出轨 最近老梦到老公出轨
- 正常8个月小儿的表现
- 百日誓师家长简短寄语 百日誓师家长寄语
- 最近老是梦见死去的妈妈生命倒计时 最近老是梦见死去的妈妈
- 微博心情金典句子,看到第一句就爱上了！
- 朋友圈说说心情句子经典语录,听一句就沦陷！
- 熟食真空包装常温下能保存多长时间
- 深入人心的情感经典说说,总有一句让你心仪！