4、作为洗涤剂用于羊毛漂洗,浴盐和医药用,鞣革中的碱剂 。
5、用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等 。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性 。碳酸钠还可以用于生产味精 。
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