第三步：软化去腥浸泡，半小时；
随后，我们在鱿鱼中加入一勺白醋，白醋能降低鱿鱼的碱味，也能软化鱿鱼的身体，同时能使鱿鱼表面的黏膜更容易地撕离，撕去那层黏膜，鱿鱼就不会有腥气了，再浸泡半个小时左右就可以了 。
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通过以上三步浸泡，泡发出的鱿鱼完全没有碱味，而且还有麻油的清香，泡发效果快速明显 。我们可以对比一下看看，当初小块的鱿鱼变成了大鱿鱼了 。
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用我的方法不需要泡一天一夜，整个过程总共耗时才两个钟头，加香油泡发的方式您学会了吗？是不是很神奇？
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如果喜欢视频请点击??泡发干鱿鱼墨鱼，最忌用碱水和清水，这样泡2小时，快速增大3倍
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