豆芽、白菜、金针菇、生菜、豆腐、娃娃菜等 。酸菜鱼的特色莫过于酸菜,一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗,放置其他菜属于次要的选择,可根据自我喜好而定 。
【酸菜鱼的配菜可以放哪些 酸菜鱼可以放什么配菜】酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称 。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一 。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲 。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致 。
推荐阅读
- 不同种类的鹦鹉能繁殖吗
- 名流儿女谈家风|弭金冬:奉献不图讨取
- excel批量删除指定内容的行和列
- 内裤可以用洗衣液洗吗?
- 2×25等于几
- 悲哉秋之为气也出自哪本书
- 太初有字什么意思
- 关于周末的幽默句子
- 胃蛋白酶原体检 胃蛋白酶原怎么检查