由于微波空透功率有限 ， 对体积过大的食物 ， 应当均匀分解(肉类3厘米左右 ， 其他食品5-7厘米为宜) ， 以免食物生熟不均 。加热整只鸡鸭等大件食物 ， 最好加热一段时间后 ， 将食物翻个身 ， 使各部位可均匀加热 。
以上内容参考
外卖盒可以放微波炉嘛?外卖盒子这类一次性塑料制品是不能放进微波炉内加热的 。
比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子 ， 都不能放进微波炉里加热 。它们本身并不会吸收微波 ， 不会被加热 ， 但它们可能不能承受高温 。
塑料可能会在微波炉里变形或融化 ， 会将化学物质渗入食物中去 。只有标注为5号的塑料容器 ， 或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉 ， 其余都不能高温加热 。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒 ， 不要图一时省事 。
文章插图
不可以放入微波炉加热的物品有：1. 密封包装
例如没有打开的牛奶盒 ， 未拆封的食品袋 ， 同鸡蛋的原理一样 ， 很容易产生爆炸 。
建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热 。
2. 一次性塑料
比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子 ， 都不能放进微波炉里加热 。它们本身并不会吸收微波 ， 不会被加热 ， 但它们可能不能承受高温 。
塑料可能会在微波炉里变形或融化 ， 会将化学物质渗入食物中去 。只有标注为5号的塑料容器 ， 或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉 ， 其余都不能高温加热 。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒 ， 不要图一时省事 。
3. 一切金属或带金属的物品
微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振 ， 分子运动加剧而加热的 。因此 ， 加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能 。微波不能穿透金属物体 ， 而会被反射回去 。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流 。
所以 ， 如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热 ， 一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热 ， 另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花 ， 严重时会烧坏炉体或器皿 。
注意是任何金属 ， 不锈钢餐具、带金属装饰的盘子或是锡箔纸也同样不可以放入微波炉 。
4.纸质物品
任何纸质物品都不应该放入微波炉中 。
例如包装的牛皮纸袋并不像看起来那么无害 ， 如果把它们放进微波炉加热 ， 可能会产生有毒气体 ， 而且过高的温度会点燃纸袋 ， 导致炉内起火 ， 十分危险 。
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