（1）用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上；
（2）用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上 。进行人工授粉，可以提高结实率 。
4、病虫害防治
百香果本身病虫害很少，有部分病虫为害，主要是附近寄主上的病虫迁移侵染为害，主要有蓟马、瓜实蝇、稻绿蝽 。
百香果的保存：
百香果在保存上的一些讲究，如果是在通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是很好保存！
【百香果种怎样保存】另外可以将百香果放在冰箱冷冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来 。用的时候就提前解冻，这个方法的百香果保存时间长，但会影响果子的口感 。
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