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2、神仙豆腐
神仙豆腐以短枝六道木娕叶、臭黄金子凉粉等食材制成，色泽淡雅、清香味浓，口感滑溜舒适，吃到嘴里凉生生、苦隐隐的 。
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3、紫阳蒸盆子
蒸盆子是安康紫阳的特色美食，选材考究，制作工序精细 。用多种食材一起烹饪而成，口感丰富，滋味鲜美，且营养丰富 。
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4、白火汆汤
白火汆汤是安康的一道民间传统美食，食材丰富，味道鲜美，是一道男女老少都适宜的特色美食 。
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5、镇坪腊肉
镇坪腊肉保留着传统的制作工艺，制作而成的腊肉香味浓郁，味道醇厚，肉质紧实，鲜美独特，深受各地人的喜爱 。独特的烟熏味赋予了这道美食灵魂，风味独具，让人回味无穷 。
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