3.维生素C
维生素C能防止头发分叉断裂，建议多吃柑橘、番石榴、红薯、奇异果、木瓜 。
4.ω-3脂肪酸
想要健康的头皮，脂肪是关键 。饮食中不含脂肪酸，头发会变得干燥和发炎，导致脱发 。特别是ω-3脂肪酸，能让头皮和毛囊滋润 。建议多吃脂肪丰富的鱼类，如鲑鱼和鳟鱼;如果不爱吃鱼，可以选择油菜籽油、核桃 。
5.锌
锌是重要的形成角蛋白，而这是头发的主要组成成分 。当摄入不足时，头发会变得干燥、没有光泽 。但很多女性的饮食里都没有充足的锌 。建议吃更多的红肉，南瓜籽 。
6.维生素A
维生素A能够让头发的皮腺分泌油脂，让头发没那么干燥 。红薯、芒果、胡萝卜、南瓜都含足量的维生素A 。维生素补充剂的效果其实不如食补来的好 。
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