灵：指野山参体态玲珑，形如元宝或菱角，体腿明显可分，腿多为两个，且分裆自然 。
笨：指野山参根形挺直，体态笨拙不灵活，腿有两条以上，腿的粗细长短不匀称 。
老：指野山参年长皮老，呈黄褐色，环纹更加细密 。
嫩：指野山参年限较短，皮色白嫩，须根嫩脆色白易折断 。
横：指主根粗短并横向生长，两条腿多向旁伸展 。
顺：指野山参根顺长且直，单腿或者双腿并拢 。
谨防上当！！
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如何补才对？
1、人参
甘、微苦，微温 。具有大补元气，复脉固脱等功效 。被誉为“治虚劳内伤第一要药” 。
2、红参：以温补见长
用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血 。
3、生晒参、野山参：以清补为佳
用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷 。
哪些人不可以服用呢？
1、湿热壅滞
身热口渴，头身沉重胀痛，胸闷脘痞腹胀，纳呆呕恶，便溏不爽，舌红苔黄腻 。
2、肝火上炎
头晕胀痛，耳鸣，面红，目赤肿痛，急躁易怒，心烦不眠或多梦，口苦口干，便秘，尿短黄，或胁肋灼痛，衄血吐血，妇女月经量多、超前，舌红苔黄 。
3、阴虚火旺
五心烦热、颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔 。
4、外邪未除
指感冒症状未消除 。
5、气滞血瘀
胸胁胀闷，走窜疼痛，急躁易怒，胁下痞块，刺痛拒按，妇女可见月经闭止，或痛经，经色紫暗有块，舌质紫暗或见瘀斑 。
禁忌
1、实证、热证而正气不虚者忌服 。
2、不宜与藜芦、五灵脂同用 。
3、儿童孕妇不宜服；不宜久服 。
如何服用和保管？
1、服用方法
■ 炖服：放入炖盅，隔水清炖 。
■ 泡服：切片冲泡，代茶饮 。
■ 含服：切片放入口中含服或嚼服 。
■ 泡酒：整参或切片浸入酒中作药酒 。（可用鲜人参）
■ 煲汤：加入食物中作汤饮 。（可用鲜人参）
■ 打粉：打成细粉冲水或吞服 。
2、保存方法
保存时间：一般来说，人参这样的草本药物，长在地里的时间越长可能效果越好 。一旦被挖出来炮制成药物，药效就会随着时间的推移而减退，保质期一般不超过2年 。
鲜人参▼
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1、冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法 。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中 。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月 。
2、沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式 。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上 。
3、青苔保存法：先用新鲜的青苔将人参全方位的、轻轻地包裹住，紧接着将其放入干燥的泡沫箱或者其他容器当中，在表面稍微淋上一点水，以保青苔的湿润性 。最后将放着人参的箱子放到一个通风、阴凉处即可，可存放一周 。
注意：如果是鲜人参的话，保存之前最好不要清洗，否则容易烂掉 。如有烂掉的人参要及时扔掉 。
（干）人参 ▼
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1、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入，加盖密闭 。
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