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5、发好后 ， 面团取出不用揉搓 ， 稍微团成长条 ， 切成小剂子 。
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6、将小剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮 ， 然后将一馅包入 。
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7、包好的包子千万不要立马上锅蒸 ， 要盖上保鲜膜或者干净的毛巾再醒发15分钟左右 ， 看着体积明显的变大 ， 手一碰柔软无骨的样子就是发好了 ， 这一步省略了 ， 包子蒸出来就是实在的 ， 不蓬松 ， 大家一定要记得哦 。
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8、锅中水烧开 ， 将发好的包子放入锅中 ， 大火蒸15分钟 ， 然后关火焖5分钟出锅 ， 又大又白又蓬松柔软 ， 超级的好吃哦！
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