但是剩余的面条该怎么保存呢?保存不当还是会变坨的 。可以先把剩余的面条放在凉水中滤一遍,然后倒入香油,保证每一根面条都沾到香油后放入冰箱保存即可 。这样保存剩余的面条,下次吃时也不会变坨 。
这样做出来的面条就不会快速变坨了,而且也筋道好吃!
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