TIPS:饭后也不宜马上喝酸奶哦!可以选择饭后过一段时间或者晚上喝 。在晚上喝酸奶好处也更多一些 。晚上喝完酸奶后 , 要及时刷牙 , 因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 。
误区五、酸味奶就是酸奶
市面上的酸奶的品种琳琅满目 , 有时候甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸奶饮料 。也就这样 。你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家 。其实 , 酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的 , 本质上 , 还是属于牛奶 。但是酸奶饮料 , 只是一种有酸味添加剂的饮料 , 它只是饮料的一种 , 不是牛奶 。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别 。酸奶饮料的营养是远远没有酸奶高的 。
TIPS:小编提醒大家 , 可以把酸奶饮料作为消暑、解渴的饮品 , 或者是调节生活的一种饮品 , 但是千万不要用它代替牛奶和酸奶来食用 。
误区六、酸奶比牛奶好
酸奶是通过牛奶发酵得来的 , 所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养 , 其实从营养学角度来说 , 这两者差异不是很大 。但却不得不说 , 酸奶的确比牛奶更易于消化和吸收 , 使得它所含有的营养素可以被人体充分地吸收 。此外 , 由于有些人体内缺乏可以消化牛奶中含有的乳糖的乳糖酶 , 而影响了对牛奶的消化、吸收和利用 , 甚至会造成这些人喝完牛奶后引起胃部不适甚至腹泻 , 这个时候就可以用酸奶来代替牛奶 。
TIPS:不能消化乳糖的人也不一定就是不能喝酸奶 , 可以在喝牛奶的时候 , 搭配食用一些淀粉类的食物 。这样就不会拉肚子了!
误区七、喝酸奶能减肥
有些MM坚信喝酸奶能减肥 , 所以将酸奶当成了 “减肥药” 。虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果 。但是它是通过调节体内菌群平衡 , 促进胃肠蠕动 , 从而缓解便秘 。来减轻体重 。而且酸奶还具有一定的饱腹感 , 轻微饥饿时可以用来缓冲掉想吃东西的欲望 。但总归酸奶本身也是含有一定热量的 , 而且热量还要比牛奶高 , 在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!
TIPS:如果MM真的想通过喝酸奶来达到减肥的目的 , 最好是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶 , 这些类型的酸奶含有的热量低 , 不会使热量在体内很快堆积而发胖 。
误区八、酸奶什么人都能喝
【酸奶八大误区常喝酸奶者必知】酸奶有助消化 , 调节体内的细菌平衡 。还有一定的润肌功能 , 其含有的蛋白质跟维生素有助于美容养颜 。但是酸奶却不是适合于所有人 。特别是当有腹泻或其他肠道疾病等症状的时候喝酸奶要谨慎 。另外 , 1岁以下的小baby也不宜喝酸奶 。因为处于婴儿期的孩子 , 胃肠道系统发育尚未完善 , 胃黏膜屏障并不健全 , 胃酸、胃蛋白酶活性较低 , 所以不能消化酸奶 。而糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者也最好别喝含糖的全脂酸奶 , 因为会让病情加重 。TIPS:其实很多人都是适合喝酸奶的 , 就例如经常喝酒的人 , 或者经常吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等 。
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