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第二,对于食肉动物的“牙口”来说,内脏也是最好的选择 。虽然中大型食肉动物的咬合力都很大,犬齿也比较发达,比较适合撕咬猎物的皮肉,但是它们的臼齿退化得比较严重,不适合细嚼慢咽 。如果非得吃骨头和肉的话,必须先撕成小块,然后不怎么咀嚼就直接吞咽下去,这样既耗费时间,又增加了消化系统的负担 。相对于皮肉和骨骼来说,猎物的内脏非常柔软,不需要怎么撕咬和咀嚼,进食非常轻松 。比如狮子和鬣狗这样的团队捕猎者,它们在捕获到猎物以后,还会根据团队中的“地位”顺序,来安排进食的先后,比如首领首先进食猎物的内脏,中层的可以吃皮肉,那些最底层的只能吃剩下的“残羹冷炙”以及最难啃的骨头了 。
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第三,食肉动物吃猎物内脏,可以保障它们在最短的时间内获取最大的能量补给 。虽然像老虎、狮子这样的大型猛兽,在食物链中是处于最上层的存在,但是它们在进食过程中,也并非没有什么后顾之忧,比如狮子得提防鬣狗、秃鹫以及其他狮群的骚扰,老虎得提防其他个体老虎、黑熊等大型动物的掠夺,而且老虎如果下山捕食牲畜,还得随时留意人类的行踪 。
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因此,食肉动物在进食时,可以说一般情况下也必须得“争分夺秒”,势必得选择对身体的能量和营养补充最为快速、吃起来更容易的部位,这样猎物的内脏就自然而然地是首选了 。所以有时会看到,当猛兽捕食到大型猎物时,仅仅将猎物的内脏吃掉,其余的皮肉根本不去动,就是这个道理,一方面已经吃得差不多饱了,另一方面要吃其他部位耗费的时间和精力太多,对自身也不利,如果不是饿得不行了,一般不会选择继续吃剩余的部分 。
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综上,对于老虎这样的猛兽来说,动物的内脏可以说是最经济实惠、也是最为有利的食物来源了,肠子里面的那些“重口味”物质,与生存相比又算得了什么呢?
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