用料:菠萝蜜核、清水 。
1、准备一盒好吃的菠萝蜜 , 吃完的核不要丢 , 清洗干净 。
2、奶锅内加适量清水 , 放入菠萝蜜核 。
3、盖上锅盖 , 中火煮开 。
4、避免沸水溢出来 , 不要将锅盖盖紧 , 继续煮15~20分钟 。
【菠萝蜜的籽怎么做好吃】5、清水变成暗红色关火 。
6、菠萝蜜核可以轻易扎破即可 。
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木 。树高10-20m , 树皮黑褐色;叶革椭圆形 , 螺旋状排列;花雌雄同株 , 果实成熟时表皮呈黄褐色 , 表面有瘤状凸体和粗毛 。菠萝蜜是热带水果 , 也是世界上最重的水果 , 一般重达5-20公斤 , 最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉 , 可煮食;树液和叶药用 , 消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐 , 冠大荫浓 , 果奇特 , 是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树 , 木质金黄、材质坚硬 , 可制作家具 , 也可作HS染料 。
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