美食小吃都很多 ， 还有很多琳琅满目的小商品 ， 主要集中在芙蓉古镇小吃食府 。值得推荐的有：皮蛋瘦肉粥、鸡丝凉面和腊味萝卜糕 。 ， 在这里你可以感受到古朴的风情 。
湖南有一个古镇芙蓉镇在哪个市呢芙蓉镇是坐落在湖南省郴州市嘉禾县的塘村镇 。
芙蓉镇坐落在湘、粤、桂三省交界的峡谷平坝里 ， 古来为商旅歇宿、豪杰聚义、兵家必争的关隘要地 。有一溪一河两条水路绕着镇子流过 ， 流出镇口里把路远就汇合了 ， 因而三面环水 ， 是个狭长半岛似的地形 。从镇里出发 ， 往南过渡口 ， 可下广东；往西去 ， 过石拱桥 ， 是一条通向广西的大路 。不晓得是哪朝哪代 ， 镇守这里的山官大人施行仁政 ， 或者说是附庸风雅图个县志州史留名 ， 命人傍着绿豆色的一溪一河 ， 栽下了几长溜花枝招展、绿荫拂岸的木芙蓉 ， 成为一镇的风水；又派民夫把后山脚下的大片沼泽开掘成方方湖塘 ， 遍种水芙蓉 ， 养鱼 ， 采莲 ， 产藕 ， 作为山官衙门的“官产” 。每当湖塘水芙蓉竞开 ， 或是河岸上木芙蓉斗艳的季节 ， 这五岭山脉腹地的平坝 ， 便颇是个花柳繁华之地、温柔富贵之乡了 。木芙蓉根、茎、花、皮 ， 均可入药 。水芙蓉则上结莲子 ， 下产莲藕 ， 就连它翠绿色的铜锣一样圆圆盖满湖面的肥大叶片 ， 也可让蜻蜓立足 ， 青蛙翘首 ， 露珠儿滴溜；采摘下来 ， 还可给远行的脚夫包中伙饭菜 ， 做荷叶麦子粑子 ， 盖小商贩的生意担子 ， 遮赶圩女人的竹篮筐 ， 被放牛娃儿当草帽挡日头……一物百用 ， 各各不同 。小河、小溪、小镇 ， 因此得名“芙蓉河”、“玉叶溪”、“芙蓉镇” 。
湘西芙蓉镇原名王村 ， 是一座土家族人聚居的古镇 ， 镇中至今保存了完好的青石板路以及富有土家风格的古民居 ， 因姜文和刘晓庆主演的一部伤痕电影《芙蓉镇》而得名 ， 同样因电影出名的还有这里的米豆腐 。
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