【隔夜的蛋糕能吃，蛋糕可以隔夜再吃吗冬天】3、注意事项
蛋糕类食物不易保存，最好是在当天内食用完，虽然将蛋糕放置冰箱可以防止变质，但是其中的口感和营养物质后下降，另外从冰箱中拿出的蛋糕需要完全加热后才可以继续食用 。
蛋糕过夜可以吃吗?常温下保存的蛋糕隔夜后不建议食用；放在冰箱冷藏保鲜的，如果口感未变还是可以食用的，但不建议食用 。
生日蛋糕中用的一般都是动物奶油、植物奶油或者人造奶油，动物奶油是会融化的，所以过夜以后最好不要食用；而植物奶油和人造奶油虽然不会轻易的融化，但是隔夜后也会产生一些细菌或者变质的现象，所以建议隔夜后的蛋糕最好就不要吃了 。
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