桃胶，蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝 。它是一种在桃树上出现的自然分泌物，外观为浅黄色，是一种难得的中药材，人们食用之后可以起到诸多保健
作用，清热、止渴、抗皱嫩肤、清血降职、排毒养颜、抗衰老等 。
桃胶是什么季节采摘的
一般桃胶的采摘季节是在春夏，这个时候的桃胶是最新鲜的，营养价值也是最高的时候 。桃胶是有桃树身上自然分泌出来的经化学反应而制的浅黄色粘稠液体，然后经过进一步的干燥之后为固体颗粒状，看上去有点像琥珀 。桃胶可与木瓜、牛奶、红枣、桂圆、银耳等不同的食材一起制作成美味的甜品汤，也可以做凉菜食用 。
桃胶发黑可以吃吗
桃胶是一种比较原生态的食物，至于所谓发黑的话其实就是跟生长环境天然形成有关 。其有的颜色呈深琥珀色，有时是浅琥珀色，有的是透明的，纯天然的桃胶是桃树枝上一颗一颗冒来的，冒出来的时间久些表面被氧化了，颜色就深些，口感是没有什么影响的 。
怀孕可以吃桃胶吗
不建议吃 。
桃胶是桃树皮上分泌的树脂，又称为桃花泪，主要成分是半乳糖、鼠李糖等，主要为碳水化合物 。桃胶也是一味药材，性平、味甘，有和血、通淋、止渴的功效 。桃胶和血益气，怀孕初期不宜食用，以免对胎儿造成影响 。
【桃胶隔夜可以吃，桃胶木瓜牛奶隔夜的还可以吃吗?】桃胶含多种营养物质，除了可以滋补身体之外，还有通淋、和血、止痛的功效，可用于治疗产后下痢赤白，里急后重疞痛之症，怀孕初期虽不宜食用，但产后服用益处多 。
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