参考资料：
没有肉怎么做高汤首先将筒子骨砍成两节，鸭架子和鸡架骨一分为二 。那个大盆子把筒子骨、鸭架子、鸡架骨装起来用自来水冲洗30分钟左右，锅里烧水，将筒子骨、鸭架子、鸡架骨用水煮5分钟左右，把血水全部煮出来，倒出清洗干净，把筒子骨、鸭架子、鸡架骨放入高压锅里，加入适量的水，烧开之后开小火煮3小时以上，汤变成白色的了就可以把火关掉，这个骨头可以反复的熬制2次或者3次就可以扔掉了，保存方法就是可以将骨头捞出放进保鲜盒里，高汤冷却了之后盖上保鲜膜，直接放冰箱冷藏 。
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