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但干吃鸡胸肉是很难下咽的 ， 不少吃过鸡胸肉的朋友深有体会 。那么用芋头泥来烤鸡胸肉 ， 做出来的口感就香嫩柔滑 ， 并且不柴不腥 ， 适合减肥人群吃 。
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那么来看看如何制作芋头泥烤鸡胸肉吧！
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食材：鸡胸肉 ， 芋头
辅料：香葱
调料：生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、植物油
做法：
1. 先将鸡胸肉和芋头洗净
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2. 洗净鸡胸肉后滤干水分 ， 用牙签 ， 戳几个孔 ， 放入容器中加盐 ， 料酒和胡椒粉 ， 生姜粉 ， 生抽和蚝油 ， 戴上一次性手套给按摩搅拌均匀腌制大概半小时左右 。
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3. 期间给鸡胸肉翻翻身 ， 取出滤干 ， 表面涂抹植物油 。准备烤盘 ， 烤盘铺上油纸或锡纸 ， 把腌制好的鸡胸肉放入烤盘 ， 烤箱温度180度 ， 烤15分钟左右取出切片 。
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4. 芋头洗干净 ， 放入锅中 ， 锅中加水没过芋头煮到能用筷子戳入就好了 ， 取出把皮剥去 ， 放入搅拌机或破壁机中加少许盐和鸡汁 ， 香葱清洗干净切碎放入 ， 加20毫升水 ， 搅拌2分钟即可到出 。
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5. 把打好的芋头泥倒入盘中 ， 然后把切好的鸡胸肉放入盘中 ， 撒上黑胡椒粉 ， 用喜欢的水果装饰一下 ， 这道高颜值低脂肪 ， 香嫩柔滑的芋头泥烤鸡胸肉就完成啦！
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【4款低热量食谱减脂又瘦身,减脂午餐不重样菜谱】
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