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蒸炸烤一体机
还记得疫情期间上任的那些“自学上任”的厨师吗?它们不仅丰富了自己的生活,也通过短时期的方式缓解了很多人的焦虑,原来居家也能这么幸福温馨,所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,就是这个道理 。而如果拥有一台蒸炸烤一体机,即使是厨房小白甚至厨房黑户,也能轻松地制作自己的拿手好菜 。
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它除了可以解放厨艺水平,还能解放厨房,小小的厨房再也不用承受太大的压力,因为一台蒸烤箱可以替代微波炉+蒸箱 +电烤箱+空气炸锅,这样就不需要买一堆厨房小电器了,最大程度地放宽厨房的空间,最大程度上满足一家人的味蕾,何乐而不为呢?我最喜欢的是蒸菜,简单方便又但却能最大限度保持食材的原汁原味和营养成分,非常安心 。你只需要将处理好的食材放进去定好时间后,即可等待出锅,不管是蒸排骨、蒸海鲜、还是粉蒸肉、蒸鸡蛋它都能轻松驾驭 。
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另外如果你喜欢吃面点的话,有了这台蒸烤箱,你只需要一袋面粉就可以蒸出一大锅的面食,包子、馒头应有尽有,它的出蒸汽的速度也非常快,蒸汽细腻均匀,不但熟得透,也不会像传统蒸锅那样滴水在食材表面形成小坑,又美观又好吃又节省时间,真是太幸福了!
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最重要的是有了它还可以轻松调节口味,因为蒸烤箱还有空气炸的功能,上下独立控温的M型烤管+高速循环风扇,相当于商业入门级的风炉烤箱,比一般的空气炸锅受热更加均匀,不用来回去翻面了,特别省心 。所以对于热爱空气炸锅食谱的人来说,鸡翅、薯条、鸡米花、蛋挞......真正实现了“万物皆可炸”,而且不用一滴油就能复刻酥脆口感,美味又健康 。
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而且值得一提的是现在蒸炸烤一体机不但颜值高,也特别符合年轻人的需求,就是清洁!不好洗的家用电器一般都搁置了,而它的陶瓷釉内胆清洁非常方便,可以说是真正的厨房六边形选手,非常值得入手 。
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咖啡机
除此之外就是现在人离不开的咖啡了,疫情之初有人呼喊:“不吃饭可以,但是能不断我的咖啡吗”这还真不是矫情,经历过几次封控在家后,才能明白“咖啡自由”的难能可贵,如果家里能有一台小巧可爱的半自动咖啡机,简直是幸福源泉 。
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给大家分享这款自带专业的智能电子秤和磨豆机,和其他的咖啡机相比它可以非常快速地获取咖啡粉,研磨的粗细度、粉量都可以随意调节,可称粉还可称液重等等,细节把握非常到位,也很贴心 。
另外它在技术上的细节设计也令人眼前一亮,商用58mm萃取系统、20Bar高压萃取、可视化压力表、PID恒温萃取,萃取温度和出液量均可调 。即便是自己以前没有自己做过咖啡,也可以按照步骤轻松萃取令人满意的咖啡饮品,不用再买速溶咖啡对付了,喝咖啡有时喝的就是仪式感,不能让这份快乐也消失了…
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特别是对于仪式感有要求的朋友们来说,它的360°调节不锈钢蒸汽棒无疑会成为你的最爱,强劲的蒸汽可以轻松地打发奶泡,容错率更高,做拉花别提多轻松了!
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