??榴莲肉是硬的说明榴莲没有熟 。
【为什么榴莲肉是硬的】??首先，可以通过果皮的颜色判断榴莲是否熟透，榴莲果皮是淡黄色，可以判断榴莲已经熟透；榴莲果皮是青色，可以判断榴莲没有熟透 。其次，可以通过闻气味判断榴莲是否已经熟透，不成熟的榴莲有草青味 。
??榴莲被拨皮后，果肉会一直维持硬的状态，没有办法变软 。因此买榴莲一定要观察肉质地，假如榴莲沒有熟，不要去皮 。
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