龙虾养殖技巧,小龙虾餐饮店未来前景( 二 )


烧烤小龙虾培训学校比较好的小龙虾培训学校:大道龙虾培训机构、新东方烹饪学校、食为先小吃培训学校、食尚香培训学校 。
食尚香餐饮培训学校的小龙虾培训种类有:油焖大虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、啤香小龙虾、蒜泥小龙虾等 。

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小龙虾培训内容:
1、用刷子把小龙虾的腹部刷干净,剪去虾头,在虾尾的中间抽出虾线备用 。
2、将葱切小段,姜切末,蒜切片,香菜切段 。锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入一块火锅底料,炒出红油 。
3、放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面酱、生抽、耗油,翻炒均匀,放入小龙虾翻炒 。
4、加入啤酒,加入些许水,盖盖子炖10分钟,开盖加入盐、鸡精、香菜 。翻炒均匀,出锅 。
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小龙虾的做法有很多中的,至于小龙虾怎么做才好吃,这样要根据自己的口味了,每个人的口味是不同的,在这给大家分享一下制作小龙虾的方法,希望对大家有所帮助 。
去掉小龙虾头,洗净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟 。用葱油爆锅,先爆葱段和姜片,油热后放龙虾尾 。放龙虾尾之前,先把水沥干翻炒 。
【龙虾养殖技巧,小龙虾餐饮店未来前景】稍微改变颜色后,加入锅盖炖 。葱油爆蒜末,香味出来后,加入鸡汤、盐、糖 。倒入刚爆的龙虾尾,大火煮开,煮开后转小火闷十分钟,加一点黑胡椒粉出锅,撒一点葱花,倒一点香油 。
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