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幽兰拿铁做法，茶颜悦色奶茶店哪些城市有( 二 )

生活经验幽兰


黑青色的臭豆腐经小火油炸，待豆腐表皮起出小小的气泡，捞出 。
用筷子给炸的焦焦的豆腐中间，戳一个洞，倒上鲜香的调味汁，撒上香菜 。
一口下去，外焦里嫩，鲜爽香辣 。
【幽兰拿铁做法，茶颜悦色奶茶店哪些城市有】很多人爱的南京灰白色的臭豆腐，则是用灰白的嫩豆腐，炸成金黄色，串在竹签上，在刷辣椒酱、芝麻酱、蒜汁，香菜味道香浓可口 。
如果去坡子街吃臭豆腐，不胖推荐一个自己每次必吃的：黑色经典，开在街边的黑色经典，每次都有很多人排队 。拍到近处的时候，看着臭豆腐在油锅里被炸的焦脆滋滋冒响~
端在小碗里，边逛边吃，不要太诱人 。
臭豆腐就是吃现炸热豆腐 。虽然我是它家必buy粉丝 。
但还是强烈建议你们：千万别买什么外带包装版的臭豆腐，巨咸 。
黑色经典
人均价格：14元
②糖油粑粑
“早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛 。”在长沙人眼里，用糯米粉和糖汁制作的小吃，是最有代表的街头小吃之一 。
团好的糯米饼在油锅里炸至两面金黄后，再将糖、蜂蜜制作的糖汁倒入油锅让糖油熬煮冒泡，均匀的沾满糯米团 。
充满糯米香气的糖油粑粑，要小口品尝，免得烫嘴 。金黄色外壳咬下去，有点脆，里面则是软糯感 。
如果想吃糖油粑粑，不胖建议你多看看街边的小店和品牌店(反正不吃火宫殿家的就对了，糖油粑粑实心跳到糖稀里洗了个澡吧?根本没有油炸的口感
)，5元钱4个，尝尝就好 。
当然，如果非要推荐，距离坡子街走路20分钟，可以去吃李公庙糖油粑粑 。他家小店开了很多年，炸出来的糖油粑粑有独有的桂花香，味道偏甜，价格也稍贵，5元三个 。
但是喜欢的当地阿姨叔叔们，一次买个十几二十个 。
不喜欢的人觉得不吃也没啥所谓：这家店的态度也很骄傲，下午三点以后开门;天儿太热不开店 。
点儿不正的，每次去都扑空，“反正不爱哥就拉倒”的店家气势 。
只吃上过一次的不胖表示：拉倒就拉倒!
李公庙糖油粑粑
人均价格：6元
——老字号餐厅系列——
③向群锅饺
向群锅饺在民国时期创立，虽不是特色长沙小吃 。但因为味道好，人气旺，从创业至今，一直是长沙人最爱的老字号锅饺店 。
(向群锅饺的名字来源于“面向群众服务”的口号 。后来为了恢复坡子街老字号一条街，2006年在坡子街开业 。)
这里说一下，向群的三位创始人分别来自江苏南通、湖南长沙和浙江宁波 。这也有了向群锅饺，江浙风格、湖南本地化的口味 。
向群受不受欢迎，最重要的还是他们的配料美味：肉馅中不放油，吃起来不油腻 。
肉馅打成蜂窝状，盘馅儿用14中调味料，味道没话说 。
还是那句话，趁热吃，趁热吃 。因为不止我一个年轻人觉得他家饺子皮太厚太硬 。刚煎出来的锅饺热的炸的透还是不错的 。放凉就不是那个意思了 。。。
(坐在向群店里吃锅饺的本地人挺多 。)
向群锅饺坡子街店
人均价格：13元
④火宫殿
终于轮到必去，又要有点选择性的长沙美食代表——火宫殿 。
不胖第一次去坡子街，就在火宫殿逛逛拍拍照，然后到小吃部吃点东西 。
朋友们可能还不知道，火宫殿的美食也是湖南非物质文化遗产(之前不胖写过锦州烧烤，就是锦州的非物质文化遗产，可以去我的主页看到) 。火宫殿里可以吃到传统湘菜，人多可以试试不吃自助

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