炒烤肉的做法家常做法视频,新疆炒烤肉的做法——真的很香( 二 )


新疆炒烤肉的做法步骤55.把羊尾巴油翻炒出油
新疆炒烤肉的做法步骤66.加洋葱丝
新疆炒烤肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀
新疆炒烤肉的做法步骤88.加孜然粉、辣椒粉
新疆炒烤肉的做法步骤99.翻炒均匀出锅即可
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牛柳切片 , 厚薄要适中 , 大约2到3毫米 , 牛柳中加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油反复抓匀后加少许芝麻油拌匀
加入一半的大葱和香菜梗 , 盖保鲜膜冷藏腌制20分钟 。炒之前加入红椒丝和另外一半大葱稍拌
平底锅烧的足够热时倒入适量油 , 下牛肉和配菜 , 加适量盐 , 略煎后翻炒 , 牛肉断生时下少许蒸鱼豉油和香菜叶
经常吃牛肉有哪些好处呢?
1、养血养胃
牛肉除了是一种食材之外 , 还是一种补品 , 经常吃牛肉可以让胃变得更健康 , 也可以让人的脸色变得红光满面 , 因为牛肉有养血的作用 。如果早上起来经常会出现水肿的情况 , 也可以多吃一些牛肉 , 因为牛肉有利水消肿的作用 。如果胃特别怕凉 , 在冬天的时候也可以多吃一些牛肉 , 因为牛肉有暖胃的作用 。
2、让人更有力量感
多吃一些牛肉是非常有好处的 , 不但可以增加自身的力量 , 还能够让肌肉变得更加紧实 , 之所以牛肉能够让肌肉变得更加紧实 , 甚至能够增加人体的肌肉 , 是因为牛肉中的营养成分肌氨酸 。肌氨酸这种成分对肌肉是非常有好处的 , 所以喜爱健身的朋友可以多吃一些牛肉 。
3、减肥
许多减肥人士都会不沾肉腥 , 其实这种做法并不正确 , 在减肥期间是可以吃一些牛肉的 , 因为牛肉的脂肪和胆固醇含量特别少 , 但是蛋白质却特别丰富 。
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