踏板鱼的做法,踏板鱼怎么做好吃又简单( 二 )


步骤:
1、把踏板鱼洗净控干 。

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2、再把踏板鱼切成5~~6厘米的段,撒上生粉 。
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3、起锅,倒油 。
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4、把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色 。
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5、把踏板鱼煎到两面都金黄 。
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6、把葱花切好 。
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7、把鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里 。
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8、把调料放好后,放点水炖8-10分钟 。
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9、把鱼炖熟后,大火收汤 。起锅装盘 。
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