杏子保存的最好方法视频杏子的最好保存方法有低温储藏、气调储藏 。
1、低温储藏
目前最有效的储藏保鲜技术是低温储藏，即将杏果置于冷库中保存，低温可以降低杏果的呼吸强度，抑制微生物的活动，保持杏果的新鲜状态 。根据国内外的经验，在-1℃下可储藏35天左右 。杏低温储藏的最适温度为-0.5-0.5℃，相对湿度为90%，在最适条件下，存放2周，损失率不高于5% 。
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2、气调储藏
气调储藏对于未熟果和过熟果的保鲜作用更为明显 。对于适期采收的杏果，气调显然也可延长一定的储存期，但总的效益并不显著 。气调储藏和低温储藏相结合，可更有效地延长杏果的储藏期，但在最佳环境中（即温度0℃，二氧化碳5%，氧气3%）也只可储藏50天 。
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杏子的挑选技巧
1、要想吃到好吃的杏子，一定要挑选好，需要确保的是杏子的外表是黄色的，当然也有一部分带有红色，这样的杏子味道会比较甜 。不要选择青色的杏子，青色的杏子是没有成熟的，吃起来的口感较差 。
2、除了通过外表进行挑选外，还可以闻闻杏子的味道，一般好吃且成熟的杏子，它所带有的香味是比较浓重的，若是没有什么香味的杏子，那它的口感肯定不好 。
3、看看杏子的重量，一般成熟的杏子它的重量要轻一些，水份也比青色的杏子要少 。
4、挑选好吃的杏子，还需要看看看它的表面是不是光滑的，一般杏子表面的皮光滑一些比较好，不要选择皱巴巴的杏子 。
以上就是关于应该如何储存鲜杏，杏子怎么保存时间长的全部内容，以及应该如何储存鲜杏的相关内容,希望能够帮到您 。
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