煎豆沙包的做法
用面粉搭配红豆沙做成小煎包，做出来的成品味道浓郁好吃，下面把做法分享给大家参考 。
红豆沙是提前做好的 。
面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】加水揉成团，然后用湿毛巾盖住发酵6个小时左右，发酵到面团变成两倍大 。
用一个案板，撒适量的面粉，然后把发酵好的面团放进去，揉成成长条，再均匀地切成一段段 。
把一段揉捏成薄饼，然后把适量的豆沙蓉放进去，收口揉圆，按这个步骤把剩下的包完 。
热锅下油，把做好的包子摆到锅里用小火煎，煎的2分钟左右，把包子翻转 。
然后每次20秒左右翻转一次，连续翻转4次左右，然后把小饼竖起来煎边边，把边边也煎至焦黄色就可以出锅了 。【因为包子皮很薄，很容易熟，煎包从始至终只需7分钟左右就可以了】
总结：
1、豆沙准备好，面团发酵至两倍大 。
2、然后把包子包好 。
3、再把包子放锅里煎至熟即可 。
油炸豆沙包的做法大全窍门油炸豆沙包
1.先将红豆煮熟
2.榨豆沙糊
3.将豆沙糊放入锅中，炒豆沙
4.铲除冷却豆沙备用
5.面团醒发，办入豆沙封口
6.下油锅煎豆沙包
7.出锅装盘
豆沙包怎么做最好吃1、材料：主料：赤小豆、低筋面粉，辅料：水、酵母粉，调料：白砂糖、黄油 。
2、红小豆用清水泡12小时之后，用清水淘洗几次，直到水变得清澈 。
3、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂 。
4、炒锅内加入黄油融化，将红豆沙倒入炒锅，加入糖大火翻炒 。
5、红豆沙逐渐变浓稠，转中小火一直翻炒至浓稠成团即可 。
6、晾凉后豆沙会变更稠，此分量一次用不完可以分装后冷冻保存 。
7、酵母加入温水中化开，分次加入面粉中，揉成较光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大 。
8、发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略 。
9、将面团分割成均匀的面剂 。
10、面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅 。
11、像包子一样包好，收口处掐紧并冲下，整圆 。
12、取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和鼻子，眼睛用小号裱花嘴压出眼睛，刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上 。
13、包好的包子排入笼屉内，每个包子之间需要有间隔，盖上锅盖发酵至原来1倍大 。
14、大火蒸开转中火蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖即可 。
这样做的豆沙包太漂亮了,只需多加这一步豆沙包制作方法步骤
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时 。
把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用 。
时间到了，看到面团体积比原来涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，面团就发好了 。
把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透 。
把揉好的面团揪成一个个小挤子 。
揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮 。
把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯 。
蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里 。
盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了 。
把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了 。
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